Atrévete con Cool&Hot, un cóctel ideal para renovar energías y abrazar lo que está por venir con cada sorbo, realzando el carácter único de Martin Miller 's Original Gin con su toque refrescante y atrevido. 10-02-2025
Descubre el elegante y original Retro Fit, un cóctel que combina el carácter de Martin Miller’s Original Gin con notas dulces y equilibradas de licor de cacao, vermut Paradiso Rosso, jarabe de macadamia y el toque fresco del zumo de limón. 10-02-2025
La compañía murciana volverá a tener presencia en la próxima edición del certamen que, con tres fases eliminatorias celebradas entre 2024 y 2025, concluirá con la prueba final en Alimentaria 2026. Joaquín Jiménez, director comercial y de marketing... 30-10-2024
Sobre las mollejas, a pesar de ser plato y tapa popularísima en bares y restaurantes de toda España, existen algunos intolerables malentendidos. 18-10-2024
La competición de coctelería más grande del mundo nombra al canadiense Keegan McGregor como mejor bartender del año y Borja Insa es elegido número 1 por la comunidad de bartenders. Miles de bartenders compitieron en la 15ª edición de World Class... 13-09-2024
El próximo 16 de agosto se conmemora el Día Mundial del Ron, una celebración que año tras año gana más adeptos en España. Para esta ocasión tan especial, Santa Teresa se complace en presentar sus dos variedades de ron super premium, Santa Teresa... 09-08-2024
Un año más, la cervecera convoca a los baristas a presentar sus recetas en Som Esmozadors. El ganador se alzará con un Cacau D´Or, los premios que rinden homenaje a esta tradición gastronómica y que cumplen diez años en esta edición Los establecimientos... 22-07-2024
La piña colada celebra en julio de este año su 70 aniversario. En 1954, el bartender del Caribe Hilton, Ramón “Monchito” Marrero decidió crear una nueva bebida de bienvenida, para ello mezcló ron, crema de coco y jugo de piña ¡Así nació... 08-07-2024
La piña colada celebra en julio de este año su 70 aniversario. En 1954, el bartender del Caribe Hilton, Ramón “Monchito” Marrero decidió crear una nueva bebida de bienvenida, para ello mezcló ron, crema de coco y jugo de piña ¡Así nació... 08-07-2024
La piña colada celebra en julio de este año su 70 aniversario. En 1954, el bartender del Caribe Hilton, Ramón “Monchito” Marrero decidió crear una nueva bebida de bienvenida, para ello mezcló ron, crema de coco y jugo de piña ¡Así nació... 08-07-2024
Cócteles refrescantes para dar un poco de estilo a tus cenas de verano. El verano está a la vuelta de la esquina, y con él llegan las ansiadas tardes de sol, las reuniones al aire libre y los momentos perfectos para disfrutar de bebidas refrescantes. Para aquellos que aman el café y buscan... 21-06-2024
El bartender de Moonlight Experimental competirá por el cetro mundial en la gran final de Shanghái. World Class se consolida en su 15º aniversario como la gran plataforma internacional de la coctelería. 14-06-2024
El bartender de Moonlight Experimental competirá por el cetro mundial en la gran final de Shanghái. World Class se consolida en su 15º aniversario como la gran plataforma internacional de la coctelería. 14-06-2024
Para World Cocktail Day de este año, los entrenadores de café de Lavazza proponen el especial Coffee-Mule. Inspirados en la receta del Moscow mule, los expertos de Lavazza han combinado los sabores de pepino, lima y vodka con el sabor redondeado del café Lavazza, logrando un equilibrio perfecto... 03-06-2024
El exclusivo restaurante a puerta cerrada · l S3CR3TO presentó una masterclass única que fusionó el arte de los cócteles con la moda, creando el innovador concepto de MODARIDAJE, una experiencia sensorial completa que cautivó a los asistentes. 29-05-2024
Superchulo propone conmemorar el Día de la Hamburguesa con la ‘Chulísima Burger’, una opción vegetariana que refleja la cocina creativa, orgánica, ecológica y multicolor del restaurante y que triunfa entre sus comensales. Esta hamburguesa de Heura, hecha... 27-05-2024
Una jaima oculta -y con terraza- en el corazón de la de la prestigiosa "Milla de Oro" de Madrid que te hará conectar a través de los sentidos con su gastronomía de temporada con viajeros del mundo. Nômadâ es el destino perfecto para el público... 21-05-2024
El Restaurante Lelong presenta su exclusivo cóctel de mayo ‘Sueño de Primavera’, una exquisita fusión de sabores cítricos y aromas florales que promete cautivar los sentidos. La carta líquida de Lelong Asian Club combina cócteles... 20-05-2024
Cuatro pases en una carta única inspirada en la taxonomía del Lobo que ofrece una experiencia inigualable Tras un largo proceso de I+D, los nuevos tragos creados por los maestros cocteleros Frank Lola y Felipe Esparza llegan para dar un giro más a la coctelería emocional 09-05-2024
Palma Fine Drinking Forum pone en relevancia la gastronomía líquida durante dos jornadas en la ciudad de Palma de Mallorca Ron Matusalem participó en la celebración de este Forum de Coctelería de la mano de Sala de Personal 10-04-2024
Zamora Company y Trocadero Commodore proponen los mejores cócteles para esta Navidad El recién inaugurado restaurante pone a disposición de los amantes de la mixología, tres propuestas inéditas elaboradas con los productos estrella del grupo 18-03-2024
Tierra de Sabor, garantía de calidad del sector agroalimentario de Castilla y León, convoca el concurso desTAPA las LEGUMBRES El producto alimenticio más entrañable del país, las Legumbres y la modalidad culinaria más colectiva, la Tapa protagonizan... 07-02-2024
El jurado destacó de este cocktail su valentía y acierto en la combinación de ingredientes no comunes con el café como es el mango, que lo ha dotado con un sabor final muy equilibrado y agradable. También valoraron la profesionalidad de Reyes detrás de la barra... 02-01-2024
Antuan Miller, supervisor de alimentos y bebidas del Hilton Cabana Miami Beach, comparte su emblemática creación Santa's Spiced Hot Cocoa para desafiar el calor tropical y transportar a las personas al corazón de las fiestas. “El calor rico y aterciopelado de esta delicia,... 19-12-2023
Este cóctel sin alcohol está inspirado en el otoño, creando una mezcla de colores y sensaciones para el paladar. El equipo de Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort comparte esta receta para disfrutar en casa de una deliciosa bebida. 08-12-2023
Las tapas finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Tapas se podrán degustar en los establecimientos de la ciudad del 2 al 12 de noviembre. Un total de 62 bares y restaurantes de Valladolid extienden la fiesta gastronómica por toda la ciudad... 30-10-2023
Más que una costumbre, el aperitivo en España es uno de nuestros hábitos sociales más arraigados, y desde hace unos años tiene en fecha en el calendario de días a celebrar. Será el próximo 19 de septiembre, y para vivirlo como merece, el restaurante... 18-09-2023
El obrador familiar de croquetas gourmet, croquetasricas quiere informar sobre el día mundial del aperitivo y por ello hemos analizado cuáles son los aperitivos más demandados por los usuarios en los bares. Desde el 2020, se celebra el día mundial del aperitivo (19 septiembre),... 18-09-2023
Lelong Asian Club, el último proyecto de Grupo China Crown, se encuentra en la calle Carrera de San Jerónimo número 9. Un espacio en el que el cuidado diseño conjuga con una propuesta gastronómica internacional asiática basada en el producto. Con un ambiente... 05-09-2023
Le Petit Dim Sum, de Grupo China Crown, permanece abierto todo el verano para deleitarnos con sus platos más frescos y una ubicación única, que nos permiten hacer un viaje a la alta gastronomía cantonesa sin salir de Madrid. Además, durante este verano, se podrá disfrutar de los menús... 14-08-2023
Lelong Asian Club, el último proyecto de Grupo China Crown, abre sus puertas en la calle Carrera de San Jerónimo número 9. Un espacio en el que el cuidado diseño conjuga con una propuesta gastronómica internacional asiática basada en el producto. Con... 14-08-2023
Los restaurantes SLVJ, pioneros en los dinner shows de España, cuentan con su buque insignia en la capital, SLVJ Velázquez, con su mítica y exclusiva bolera, ubicado en el club clandestino Fetén de BLESS Hotel Madrid, que cuenta con una elegante y... 10-08-2023
Hay zonas de bares muy populares en Madrid y hay bares que hacen muy populares zonas de tapeo. El Bar Trafalgar en solo un año se está convirtiendo en el destino final, de los que amamos los bares. Gracias a sitios como este, estamos recuperando una de las más maravillosas costumbres... 07-06-2023
Sin duda alguna, uno de los espacios más emblemáticos de Mandarin Oriental Ritz, Madrid lo protagoniza su coctelería Pictura, un sofisticado punto de encuentro donde degustar los mejores cócteles de la ciudad. Este próximo 30 de mayo a las 19:00... 22-05-2023
Es el primero elaborado con sistema de crianza solera, de manera que un mojito envejece hasta 6 días para estar listo Reduce en un 300% el tiempo de servicio de un bartender El alicantino Santi Gomez intentará batir un récord este fin de semana: servir el mayor número... 29-03-2023
Pepe Sacristán rescata las recetas de su infancia y la de cualquier madrileño para disfrutar de una regresión gastronómica a los sabores con los que crecimos tapeando por los bares más típicos de la capital 16-03-2023
Una nueva inauguración del grupo que nace de su alianza con el Grupo PANDA.Hospitality y que tiene prevista su apertura para este verano. 13-03-2023
uenta una de las leyendas sobre el Margarita, que una actriz de Hollywood que se encontraba rodando en México, sofocada por el calor pidió a un cantinero que le sirviera un trago refrescante y suave con tequila. Dicho mesero utilizó tequila y triple seco para endulzar y lima... 23-02-2023
Brinda con la versión más sparkling del Margarita, un clásico reinventado con el que seguro vas a triunfar. 21-12-2022
Podemos encontrar pinchos de todo tipo: calientes, fríos, tradicionales, de cocina fusión, etc. Pero todas cumplen la misma función, acompañar una bebida. En España tenemos mucha cultura de bar, nos gusta ir a disfrutar del tapeo en buena compañía. Por... 12-12-2022
Esta receta es una divertida versión del clásico cóctel Cosmopolitan creada por Lauren Bryant, gerente del restaurante de Sun Sun Beach Bar & Grill, del hotel Casa Marina Key West, Curio Collection by Hilton. La inspiración de Lauren, comenta, fueron las hermanas Judy... 05-12-2022
Familia y amigos se podrán reunir y deleitarse con el exquisito sabor a fruta especiada de este cóctel, inspirado en la mágica época navideña, con deliciosas ciruelas azucaradas, chocolate blanco y coco, esta creación pertenece a Hauk Cornell para el hotel Hilton... 05-12-2022
Margarita Carmen Cansino, nombre real de la conocida diva de Hollywood, Rita Hayworth, da voz al nuevo restaurante La Rita, en pleno corazón de Chueca.Con tan sólo 13 años, Margarita recorría los bares delas calles de Tijuanabailando junto a suhermana para ganar dinero para... 26-09-2022
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |